29 settembre 2019

Una MasterClass a Londra per rivelare i segreti dei vini sommersi

Una MasterClass a Londra per rivelare i segreti dei vini sommersi

Il 29 Settembre 2019 in una delle sale più belle dell'Hotel Le Meridien a Londra, 25 illustri ospiti hanno assistito ad una Masterclass sull'arte dell'affinamento dei vini in mare.
Giornalisti, critici di vino, distributori e sommelier hanno fortemente voluto partecipare all'evento creato dal consorzio degli Undersea Wines, che racchiude 4 delle più famose cantine subacquee d'Italia.

Alla MasterClass, che ha soddisfatto quell'attesa e quella curiosità che solo gli abissi e i tesori possono suscitare, hanno partecipato Tenuta del Paguro, con i suoi 5 vini orgogliosamente autoctoni del territorio romagnolo, e Jamin srl, che nasconde e fa riposare i suoi 2 champagne nelle amene cave di Portofino.

La degustazione si è svolta in accompagnamento delle pietanze preparate da "The Terrace On Piccadilly", appositamente pensate per esaltare vini e cibi, facendo in modo che nessuna delle 2 componenti prevaricasse sull'altra, accopagnando armonicamente il palato degli ospiti verso un'esperienza incomparabile, sulle note delle onde dei mari e dell'estasi che solo un vino buono può dare.

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Questa è una storia che ora conosci e a cui puoi prendere parte, degustando il vino proveniente dalle cantine subacquee della Tenuta del Paguro.

 
Pagurus

Pagurus

Sangiovese

Pagurus riserva

Pagurus riserva

Sangiovese

Homarus

Homarus

Merlot

Squilla Mantis

Squilla Mantis

Albana

Nephrops

Nephrops

Cabernet